![Gaspacho de carotte Gaspacho de carotte](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9f74283e5ccb725c133d842720816b9f/Derivates/825147800455604e04c4caac551bd6e64a7f224b.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 300 g de vinaigre de riz
- 30 g de miel
- 10 g de gingembre frais
- ½ botte d'oignons nouveaux, coupés en quatre
- 50 g de lardons fumés
- 30 g d'oignon, coupé en deux
- 400 g de carottes, coupées en morceaux
- 450 g d'eau
- 80 g d'huile d'olive
- 5 brins de menthe fraîche, équeutés
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins d'aneth frais, équeutés
- 5 brins de basilic frais, équeutés
- 4 pincées de sel
- 4 pincées de poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1115.3 kJ / 269.5 kcal
- Eiwitten
- 3 g
- Koolhydraten
- 11.3 g
- Vetten
- 23 g
- Verzadigd vet
- 3.5 g
- Vezels
- 3 g
- Natrium
- 648.5 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Soupe froide concombre-menthe et quenelles de chèvre frais
15min
Soupe froide de concombre au basilic
10min
Soupe froide à l'avocat et citron, tartines de chèvre frais
15min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Gomasio au vert de poireau
40min
Soupe froide de courgette à la grecque
2 Std. 15 Min
Soupe froide au curry rouge
10min
Gaspacho tomate-abricot
1 godz. 20 min
Soupe de patates douces au garam masala et yaourt au citron vert
35min
Velouté de tomates au sarrasin et beaufort
30min
Soupe de patates douces, lait de coco et sauge
45min
Tartare de daurade à la vanille
1 godz. 10 min