Tris di salse per aperitivo

Tris di salse per aperitivo

4.3 69 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 30min

8 porzioni

Ingrediënten

Mousse alle carote con salvia

½ spicchio di aglio senza anima
200 g di carote pelate e a pezzi (2 cm)
5 - 6 foglie di salvia fresche lavate e asciugate
50 g olio extravergine di oliva
100 g di acqua
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Crema alla bresaola e rucola

50 g di rucola fresca, lavata e asciugata
80 g di bresaola a pezzi
130 g di ricotta fresca ben asciutta
130 g di stracchino a pezzi
30 g di latte
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Mousse alle noci

50 g di gherigli di noci
200 g di formaggio fresco spalmabile
50 g di mascarpone
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 518 mg

Eiwitten 11.6 g

Calorieën 1261.1 kJ / 301.4 kcal

Vetten 26.9 g

Vezels 1.3 g

Verzadigd vet 2.1 g

Koolhydraten 3.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2022 31 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Mini strüdel salati al porro e salmone

1u. 20min

Camembert con mirtilli rossi e mandorle

30min

Crackers al pistacchio

30min

Carotine di pasta sfoglia con ripieno alle carote

4u.

Pesto di lattuga

15min

Rotolo ai piselli

50min

Tartufini salati

3u.

Crostini integrali con lardo, mele e pancetta

50min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1u. 30min

Vol-au-vent con mousse al Gorgonzola (per 2 persone)

45min

Tartine tonno e ceci

30min

Crackers di Parmigiano Reggiano e paprica

20min