Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

3.7 23 beoordeling

Voorbereiding 20min

Totaal 25u.

800 g

Ingrediënten

500 g di acqua
30 g di olio extravergine di oliva + q.b.
500 g di farina di grano saraceno
4 g di sale
semi misti a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 800 g

Natrium 1582 mg

Eiwitten 62 g

Calorieën 7697 kJ / 1840 kcal

Vetten 46.5 g

Vezels 30 g

Verzadigd vet 4.3 g

Koolhydraten 312.5 g

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