Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

3.7 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 40.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Petti di pollo al vapore

30 Min

Panini al vapore con miso e cipollotti

1 Std. 30 Min

Tacchino arrosto con ripieno di pancetta ed erbe aromatiche

5 Std. 30 Min

Hummus ai pomodorini

1 Std.

Fonduta di zucca con gamberi insaporiti

1 Std.

Panini renna di Natale

4 Std. 30 Min

Formaggio vegano tritato

10 Min

Liquore alla camomilla

960 Std.

Stufato di manzo alla birra, con canederli

2 Std.

Tagliatelle di carote con pesto di foglie di carote

50 Min

Gamberi e polenta (Georgia)

40 Min

Crema di nocciole, cioccolato e datteri (vegan)

20 Min