Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 40.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Pane di grano saraceno a fermentazione naturale (senza glutine)

25u.

Brasato al vino rosso a Cottura Lenta

13u.

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Verdure insaporite con salsa ai broccoli

30min

Tagliatelle al ragù di coniglio

1u.

Bigoli con ragù di anatra

2u.

Ciambella di polenta con spezzatino a Cottura Lenta

3u. 30min

Strüdel salato con mele, speck e formaggio Asiago

1u. 30min

Smoothie al melone (TM6)

10min

Pere insaporite (400 g)

15min

Crema ai peperoni arrostiti e anacardi (vegan)

30min

Arrosto di seitan alla Wellington con verdure al vapore

2u.