Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Thermomix® TM7
Compatibel
Thermomix® TM6
Compatibel
Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero
Voorbereiding 10min
Totaal 1u. 20min
6 porzioni
Ingrediënten
Crema di polenta
-
300 g di farina di mais bramata
-
1500 g di acqua
-
1 cucchiaio di sale
Fonduta di Parmigiano Reggiano
-
300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
-
100 g di latte
-
200 g di panna (min. 30% di grassi)
-
1 pizzico di noce moscata
Terminare la preparazione
-
tartufo nero fresco a lamelle, a piacere
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
1192.3 mg
Eiwitten
5.7 g
Calorieën
1311.9 kJ /
313.3 kcal
Vetten
12.5 g
Vezels
1.4 g
Verzadigd vet
8.2 g
Koolhydraten
40.7 g
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