Polenta morbida con fonduta di Parmigiano Reggiano e tartufo nero

4.0 4 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 20min

6 porzioni

Ingrediënten

Crema di polenta

300 g di farina di mais bramata
1500 g di acqua
1 cucchiaio di sale

Fonduta di Parmigiano Reggiano

300 g di Parmigiano Reggiano, a pezzi
100 g di latte
200 g di panna (min. 30% di grassi)
1 pizzico di noce moscata

Terminare la preparazione

tartufo nero fresco a lamelle, a piacere

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 porzione

Natrium 1192.3 mg

Eiwitten 5.7 g

Calorieën 1311.9 kJ / 313.3 kcal

Vetten 12.5 g

Vezels 1.4 g

Verzadigd vet 8.2 g

Koolhydraten 40.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Voi...Noi...Bimby® - Marzo 2025 35 recepten
Italië

Misschien vind je dit ook leuk...

Frullato iperproteico banana e datteri

5min

Frullato viola

10min

Crema di mandorle

15min

Cioccolata calda e cannella (vegan)

20min

Porridge con bevanda a base di soia e frutta fresca

25min

Flan di zucchine e mozzarella

50min

Insalata di carote grattugiate

10min

Crema di zucca e carote, polpette di vitello e contorno di topinambur

1u.

Mele insaporite (200 g)

15min

Dado vegetale con ritagli di verdura

40min

Insalata di gamberi con verdure croccanti

40min

Uova barzotte su pan brioche con salmone affumicato

5u. 30min