Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g water
-
2
tl gedroogde gist (8 g)
of 20 g verse gist - 30 g extra vergine olijfolie, en meer om in te vetten
- 500 g broodmeel
- 1 tl zout
- 50 g havermout
- 150 g gemengde zaden en pitten (sesam, lijnzaad, zonnebloem, pompoen, maanzaad), en meer om te bestrooien (zie tip)
- 30 g honing
- Voeding
- per 1 sneetje
- Calorieën
- 1289 kJ / 308 kcal
- Eiwitten
- 10 g
- Koolhydraten
- 36 g
- Vetten
- 13 g
- Vezels
- 4.9 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Snel brood
50min
Baguette / Stokbrood
3h 45min
Gestoomd volkorenbrood
2 Std.
Basis brooddeeg
5 Min
Rogge flatbreads
Geen beoordelingen
Volkoren hamburgerbroodjes
2h 50min
Sardinepakketjes met sperziebonensalade
Geen beoordelingen
Melkbrood
2 Std. 20 Min
Speltbrood
1h 45min
Brood met olijven
2 Std. 20 Min
Boerenbrood
2 Std.
Brood
3h