Citroenmeringuetaart

4.6 21 beoordelingen

Voorbereiding 25min

Totaal 2u. 30min

8 sneetjes

Ingrediënten

Deeg

suiker
100 g
amandelen
30 g
ongezouten boter in stukjes gesneden, plus iets extra voor het invetten
200 g
meel
340 g
ei
1
zout
1 snuifje
vanillesuiker, huisgemaakt
1 ½ tl
1 tl natuurlijk vanille-extract

Citroenvulling

suiker
150 g
citroenen bij voorkeur biologisch, schil en sap
3 - 5
ei
1
eierdooiers
4
ongezouten boter in stukken gesneden
100 g

Meringuetopping

suiker
160 g
eiwitten
4
zout
1 snuifje

Moeilijkheidsgraad

gevorderd

Voeding per 1 sneetje

Eiwitten 8 g

Calorieën 2178 kJ / 521 kcal

Vetten 27 g

Vezels 0.8 g

Koolhydraten 62 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Het basiskookboek 174 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Pizza met fruit en yoghurt

1u.

Brownies

50min

Suikerglazuur

Geen beoordelingen

Shortbread karamel gezouten boter

2u. 25min

Toffees

2u.

Gezouten-Karamelijs

14u.

Gekarameliseerde witte 'Chocolate Bark'

18u.

Gezouten karameltaart

2u. 40min

Kwarktaartjes met pistache en mango

2u. 30min

Frangipanetaart

1u. 25min

Witte chocolade cheesecake

16u.

Cheesecake (gebakken)

7u. 20min