Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g rauwe rode bieten, geschild, in vieren gesneden
- 100 g wortels, in stukken gesneden
- 20 g uien
- 1 groene appel (ca. 100 g), in vieren gesneden
- 2 - 3 takjes verse koriander, alleen de blaadjes, naar smaak
- 2 el extra vergine olijfolie
- 10 - 20 g citroensap
- ¼ tl zout, aanpassen aan smaak
- 1 snuifje gemalen zwarte peper, aanpassen aan smaak (optioneel)
- 1 snuifje suiker, aanpassen aan smaak (optioneel)
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 350 kJ / 84 kcal
- Eiwitten
- 1 g
- Koolhydraten
- 10 g
- Vetten
- 4 g
- Vezels
- 2.7 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Salade van gehakte groenten
10 dk
Tomaten opgevuld met champignons en noten
1h 5min
Broccoli salade met rode paprika en pijnboompitten
10 dk
Snel vruchtenijs
10 dk
Havermoutrepen met kaas
45min
Broccoliburgers met salsa van radijzen
1h
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40min
Russische rode bietensalade
1h 10min
Energierepen zonder toegevoegde suikers
1h 15min
Wortelsalade met sesamcrackers
1h
Snelle regenboogsalade
10 dk
Koolsla
10 dk