Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 1 tbsp sea salt
- 2 fresh salmon fillets, skin on, boneless (approx. 5 oz ea.)
- 2 sprigs parsley, plus extra to garnish
-
2
sprigs dill, fresh
of 2 sprigs thyme, fresh - 6 pieces lemon peel, divided
- 2 tbsp extra virgin olive oil
- 63 oz water, to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
- 2 tsp lemon juice
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 3960 kJ / 946.5 kcal
- Eiwitten
- 80.9 g
- Koolhydraten
- 1.1 g
- Vetten
- 66.5 g
- Verzadigd vet
- 14.4 g
- Vezels
- 0.5 g
- Natrium
- 3092.7 mg
Alternatieve recepten
Stir Fried Prawns with Soy Sauce
35 min
Mini Frittatas
35 min
Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs
1h 40min
Iced Ginger Latte
10 Min
Sous-vide Steak with Creamy Lemon Sauce
1 godz. 30 min
Sous-vide Steak
1 godz. 30 min
Sous-vide Salmon with Creamy Avocado
1 godz.
Collagen Soup Broth
8 godz. 25 min
Braised Rice Wine Fish
20 min
Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce
2 Std. 45 Min
Unsalted Butter
15 min
Broccoli Sauté (TM6 Metric)
15 min