Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

4.0 12 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 2u.

4 portions

Ingrediënten

soy sauce
60 g
honey
45 g
brown sugar
15 g
rice vinegar
30 g
fresh ginger, grated
1 tsp
chilli powder
¼ tsp
sake (rice wine)
70 g
70 g water
chicken thighs, skin on, bone in (approx. 170 g ea.)
4
water
1360 g
lemon juice
2 tsp
cornstarch
1 ½ tsp
toasted sesame seeds
1 tbsp
spring onions sliced on the bias
1 - 2
fresh chilli destemmed and deseeded, sliced on the bias
1

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 1003 mg

Eiwitten 34 g

Calorieën 2224.2 kJ / 531.6 kcal

Vetten 33.4 g

Vezels 0.9 g

Verzadigd vet 8.9 g

Koolhydraten 18.1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Potato Stacks with Parmesan and Thyme

55min

Korean Style Pork Chops with Spicy Rice and Steamed Bok Choy

1h 5min

Peeled Garlic

5min

Peeling Ginger (Metric)

5min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45min

Spam

1h 15min

Sous-vide Steak

1h 30min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2h 20min

Browned eschalots (250-350 g)

25min

Browned Shallots (350 g)

25min

Rare beef steak with herb garlic butter

2h 15min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2h 45min