Sous-vide Steak

4.7 59 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u. 30min

2 portions

Ingrediënten

New York strip steaks (approx. 4-5 in. long ea.)
2
extra virgin olive oil
2 tsp
salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
¼ tsp
garlic cloves crushed
2
thyme plus extra to garnish
4 sprigs
rosemary plus extra to garnish
2 sprigs
water (enough to fully submerge bags, not to exceed max. fill line)
65 oz
lemon juice
1 oz
vegetable oil
1 tbsp
unsalted butter
1 tbsp
steak sauce, type A.1. Sauce® to serve

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portion

Natrium 701 mg

Eiwitten 50 g

Calorieën 1703 kJ / 407 kcal

Vetten 23 g

Vezels 0 g

Verzadigd vet 8 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Simple Ideas 179 recepten
Verenigde Staten

Sous-Vide 8 recepten
Verenigde Staten

TM7™ Manifesto 200 recepten
Verenigde Staten

We Can Switch to Chef Mode in a Flash 30 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Ground Meat

35min

Strawberry Ice (Korean-Inspired)

8u. 5min

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

1u. 40min

Steamed Fish Fillets

25min

Chopped Garlic

5min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2u. 45min

Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

25min

Indian Chicken Curry

45min

Chocolate Cream Cheese Tart

4u. 30min

Orange Cream Popsicle

8u. 15min

Virgin Watermelon Margarita

10min

Watermelon Ginger Splash

1u. 45min