Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew

Name: Mirepoix or Vegetables for Soup or Stew
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 14 oz
Ingredients: ½ oz oil; 6 oz yellow onions; 4 ½ - 5 oz carrots; 2 ½ - 3 oz celery sticks

5.0 8 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 25min

14 oz

Ingrediënten

oil
½ oz
½ oz extra virgin olive oil
yellow onions cut in wedges
6 oz
6 oz red onions, cut in wedges
carrots sliced (½ in. rounds)
4 ½ - 5 oz
celery sticks sliced (½ in.)
2 ½ - 3 oz

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 14 oz

Natrium 171 mg

Eiwitten 4 g

Calorieën 1213 kJ / 290 kcal

Vetten 20 g

Vezels 9.6 g

Verzadigd vet 2 g

Koolhydraten 16 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Basic Vegetables 16 recepten
Verenigde Staten

Soups and Stews 8 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Ground Meat

4.5(24)

35 Min

Steamed Scallion Rolls

5.0(2)

3 Std.

Sous-Vide Salmon with Lemon and Herbs

4.6(9)

1 Std. 40 Min

Chopped Garlic

5.0(8)

5 Min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

4.7(60)

2 Std. 45 Min

Sous-vide Steak

4.7(59)

1 Std. 30 Min

Browning Pork Strips

4.8(6)

15 Min

Strawberry Swirl Cheesecake Ice Cream

3.4(24)

6 Std. 40 Min

Vegetable Juice

4.1(8)

30 Min

Indian Chicken Curry

3.7(29)

45 Min

Orange Cream Popsicle

5.0(6)

8 Std. 15 Min

Pan-Fried Pork Buns

4.7(26)

1 Std. 30 Min