Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Lasagne Bolognese with Fresh Spinach Pasta

3u.

Steamed Rice

25min

Pull-Apart Dinner Rolls

2u. 15min

Brown Sugar Date Muffins

1u. 15min

Barbecue Onions (500 g)

45min

Carrot Cake

1u. 20min

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric

45min

Mussels in spicy tomato sauce

45min

Easy apple pie

45min

Turmeric Gingerade

10min

Peeler Mashed Potatoes

35min

Caramel ice cream

9u.