Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

BBQ Seasoning

Geen beoordelingen

Cooking White Rice

25min

Sous-vide Lamb Chops with Mint Sauce

2u. 45min

Boiled Egg Mode

20min

Sugar and Spice Blend

5min

Light Browning Onions and Garlic

20min

Sous-Vide Teriyaki Chicken Thighs (TM6) Metric

2u.

Low Carb Mushroom Gravy

45min

Slow Cooked Corned Beef and Cabbage

6u.

Asian Stir Fry with Noodles (Metric)

1u. 5min

Vanilla Syrup

40min

Mashed potatoes for two (peeler)

30min