Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.8 24 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Broccoli Salad with Red Capsicum and Pine Nuts

10 dk

Steamed Rice

25 dk

Rustic Sourdough Bread

28sa 10 dk

Brown Sugar Date Muffins

1sa 15 dk

Turmeric Gingerade

10 dk

Potatoes Using Blade Cover & Peeler (TM5) Metric

45 dk

Peeler Mashed Potatoes

35 dk

Summer Breeze Pineapple Pound Cake

1sa 10 dk

Grated Carrots

5 dk

Mussels in spicy tomato sauce

45 dk

Lamb stew

50 dk

Caramel ice cream

9sa