Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

Sous-Vide Scrambled Eggs (Metric)

4.7 22 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 40min

2 portions

Ingrediënten

unsalted butter room temperature
30 g
heavy cream 30%-40% M.F.
30 g
30 g whole milk
large eggs room temperature
6
salt
2 pinches
water to fully submerge bags (not higher than the max. fill level)
1845 g
lemon juice
2 tsp
ground black pepper
1 pinch
fresh chives finely chopped, to taste
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 681.4 mg

Eiwitten 22.5 g

Calorieën 1898.5 kJ / 452 kcal

Vetten 40.6 g

Vezels 0.1 g

Verzadigd vet 20.9 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

TM Basics - Blade Cover & Peeler Metric 19 recepten
Canada

Misschien vind je dit ook leuk...

Meat Stock Paste

Geen beoordelingen

Steamed Egg Cups

20min

Cooking White Rice

25min

Mashed Potatoes (Peeler)

30min

Slow Cooked Potatoes

45min

Peeler Warm Potato Salad (Metric)

45min

Poached eggs using blade cover

30min

Slow Cooked Beets

40min

Poached eggs with blade cover

30min

Sous vide scrambled eggs (Skinnymixers)

35min

Warm Aussie potato salad (peeler)

50min

Steamed Egg Cups

20min