Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

2 portions

Ingrediënten

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sesame Crème

10min

Crispy Garlic Slices and Garlic Oil

20min

Soy Sauce Chicken

45min

Sous-Vide Herbal Chicken

4u. 15min

Salted Fish Pork Belly

30min

Sous-vide Steak

1u. 30min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2u. 20min

Sautéed prawns

15min

Browned beef cubes (well done)

15min

Sous-Vide Salmon

1u.

Authentic Meat Floss

1u. 40min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min