Sous-Vide Drunken Chicken

Sous-Vide Drunken Chicken

4.4 10 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 2u.

2 portions

Ingrediënten

chicken breast fillets, skinless
300 g
salt
½ tsp
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao) plus extra 1 tbsp
1 tbsp
water plus extra to submerge bag
1000 g
lemon juice
30 g
wolfberries soaked in hot water for 10 minutes, drained, to garnish
1 tbsp

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 31 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 14 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4u. 15min

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

Nian Gao (Sweet Sticky Rice Cake)

2u. 25min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2u. 20min

Browned pork strips

Browned pork strips

15min

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2u. 5min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Sous-Vide Salmon

Sous-Vide Salmon

1u.

Pork Belly Cabbage Rice

Pork Belly Cabbage Rice

45min

Green Chillies With Pork Belly

Green Chillies With Pork Belly

25min

Chwee Kuih (steamed rice cake)

Chwee Kuih (steamed rice cake)

1u. 5min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3u.