Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 beoordeling

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 15min

2 portions

Ingrediënten

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 1686 kJ / 403 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Sweet and sour pork ribs

40min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1u. 50min

Homemade Fish Ball Soup

2u.

Buddha's Delight

55min

Pig's Stomach And White Pepper Soup

3u. 15min

Mapo tofu

15min

Steamed Chicken with Dang Gui

1u. 30min

White Radish Pork Rib Soup

3u.

Chai Buey

1u. 45min

Hakka Char Yoke (Braised Pork With Black Fungi And Fermented Bean Curd)

55min

Hu Pio Sup (Prawn Ball Fish Maw Soup)

1u. 10min

Pork Rib Soup With Dried Shiitake Mushroom And Bean Curd

3u. 10min