Sous-Vide Herbal Chicken

Sous-Vide Herbal Chicken

4.3 3 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 4u. 15min

2 portions

Ingrediënten

whole chicken legs deboned (approx. 2 whole chicken legs)
500 g
salt
10 g
Chinese rice wine (Shaoxing Hua Tiao)
10 g
wolfberries (goji) soaked to soften
10 g
honey
10 g
fresh ginger slices
4
Chinese red dates pitted
8
Chinese dang gui (Chinese angelica root) slices
4
water plus extra to submerge bag
1200 g
lemon juice
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 49 g

Calorieën 1686 kJ / 403 kcal

Vetten 11 g

Koolhydraten 27 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Asian Chicken Dinners 10 recepten
Internationaal

Misschien vind je dit ook leuk...

Lu ji chi (braised chicken wings)

Lu ji chi (braised chicken wings)

25 min

Braised Chicken Wings With Mushrooms

Braised Chicken Wings With Mushrooms

1 h

Salted Fish Pork Belly

Salted Fish Pork Belly

30 min

Yam Rice

Yam Rice

45 min

Vinegar Pork Knuckle

Vinegar Pork Knuckle

3 h 15 min

Foochow Nourishing Chicken Soup

Foochow Nourishing Chicken Soup

1 h 20 min

Chai Buey

Chai Buey

1 h 45 min

Pork Belly Cabbage Rice

Pork Belly Cabbage Rice

45 min

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

Teochew Steamed Pomfret With Mee Hoon

40 min

Rice Wine Chicken

Rice Wine Chicken

30 min

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

Tau Eu Bak (Braised Soy Sauce Pork Belly)

1 h 50 min

White Radish Pork Rib Soup

White Radish Pork Rib Soup

3 h