Eggplant Sauté

Eggplant Sauté

4.3 39 beoordelingen

Voorbereiding 5min

Totaal 30min

4 portions

Ingrediënten

garlic cloves
3
fresh ginger peeled, sliced
½ oz
sesame oil
1 oz
oyster sauce
2 oz
fish sauce
1 tsp
sugar
1 tbsp
chili broad bean paste
1 tsp
cornstarch divided
3 tsp
vegetable oil
2 oz
Thai eggplants cubed (1 in.)
20 oz
fresh basil leaves chopped
10
green onions cut on the bias
2
2 green onions, curled (see Tip)

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 510 mg

Eiwitten 2 g

Calorieën 1084 kJ / 259 kcal

Vetten 22 g

Vezels 5 g

Verzadigd vet 3 g

Koolhydraten 17 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Saucy Sautés 10 recepten
Verenigde Staten

Misschien vind je dit ook leuk...

Clams in White Wine with Cilantro

25min

Stir-Fried Vegetables

15min

Mixed Mushroom Sauté

30min

Sautéing 14 oz Eggplant

35min

Mapo Tofu

35min

Lemongrass Tempeh

1u. 15min

Kaiyang Cabbage (Savory Stir-Fried Cabbage)

35min

Kale, Broccolini and Cranberries with Almonds

40min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

40min

Stir-Fried Vegetables (TM5 Metric)

10min

Broccoli Sauté

20min

Broccoli Sauté (TM6 Metric)

15min