Rice and Parsley Stuffed Peppers

Rice and Parsley Stuffed Peppers

3.3 10 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 55min

4 portions

Ingrediënten

spring onions cut in pieces
30 g
olive oil
20 g
brown rice
250 g
red peppers (approx. 250 g each)
4
salt or to taste
1 ½ tsp
liquid vegetable stock homemade (see tip)
500 g
pitted black olives sliced
12
fresh parsley leaves
20 g
ground black pepper
3 pinches
white wine
100 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 683 mg

Eiwitten 5.8 g

Calorieën 1436 kJ / 343 kcal

Vetten 6.8 g

Vezels 3.3 g

Verzadigd vet 1 g

Koolhydraten 59 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Go Green, Feel Good 71 recepten
VK en Ierland

Misschien vind je dit ook leuk...

Mushroom Pâté

1u. 30min

Horseradish and Chickpea Dip

10min

Slow-cooked Veal Stew

2u. 10min

Baby-friendly Harissa Lentil and Feta Wedges

1u. 15min

Slow-cooked Creamy Turkey Stew with Mushrooms

4u.

Salted Caramel Pecan Parsnip Cake

3u. 20min

Stuffed Pork Fillet with Celery and Potato Purée

55min

Courgette, Corn and Ricotta Pancakes

1u. 5min

Venison and Potato Goulash

50min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50min

Creamy Sun-dried Tomato and White Bean Dip

10min

Duck with Blackberry Sauce and Celeriac Mash

40min