Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)

4.5 23 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 25min
4 portions

Ingrediënten

  • cooked prawns cooled, peeled and cut in half lengthways (see Tips)
    800 - 1000 g
  • red onion
    ¼
  • spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
    3
  • fresh dill fronds only (approx. 1 bunch)
    10 g
  • sour cream
    200 g
  • mayonnaise (see Tips)
    100 g
  • Tabasco® sauce
    2 tsp
  • lemons zested and juiced (approx. 50 g)
    1 ½
  • sourdough bread thickly sliced and toasted to serve
  • butter to spread (see Tips)
  • sea salt to season
  • ground black pepper to season

Voeding per 1 portion

Calorieën 965.8 kcal / 4041 kJ
Eiwitten 47.5 g
Vetten 51.1 g
Koolhydraten 79.6 g
Vezels 4.2 g
Verzadigd vet 20.3 g
Natrium 2531.1 mg

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100.000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie


Misschien vind je dit ook leuk...