Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

Volkorenbrood, beleg en kippengehaktballetjes

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 25min

Totaal 2u.

12 porties

Ingrediënten

Volkorenbrood

water
380 g
suiker
1 snuifje
verse gist verkruimeld
20 g
volkoren tarwebloem
500 g
zonnebloempitten
100 g
zout
1 ½ tl
olie om in te vetten

Hartig broodbeleg

roomkaas
150 g
kwark
150 g
ei (optioneel) hard gekookt, geschild, in vieren gesneden
1
zout
½ tl

Kipgehaktballetjes

Parmezaanse kaas in stukken
50 g
kippengehakt
400 g
paneermeel
40 g
ei
1
gedroogde oregano
1 tl
tomatenpuree
10 g
sojasaus
15 g
olie om te frituren
roomkaas
50 g
rode paprika gesneden in de vorm van een snavel
1
gele paprika gesneden in de vorm van een wenkbrauw
1
verse bieslook
1 bos
ontpitte zwarte olijven gehalveerd
10

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Natrium 384 mg

Eiwitten 14.6 g

Calorieën 1031 kJ / 246.4 kcal

Vetten 13.4 g

Vezels 2.9 g

Verzadigd vet 5.4 g

Koolhydraten 18.6 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Cookidoo® Kids - Ik wil ook leren koken 10 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Champagne en bessen trifle

3u. 40min

Kaascrackers

2u. 30min

Gezouten-Karamelijs

14u.

Soep van pompoen, bloemkool en romanesco

45min

Soep met zeeduivel en garnalen

1u.

Eendenborsten met sinaasappel-gembersaus, aardappelpuree en sperziebonen

1u. 10min

Soep van groene asperges met kruidige pijnboompitten

1u. 10min

Knapperige granola

2u.

Mousse van tonijn

10min

Chocolademousse met sinaasappel

2u. 20min

Met honing geglazuurde wortelen

30min

Mosselen in romige witte wijnsaus

45min