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Caesar salad con salmone e radicchio
Voorbereiding 10min
Totaal 35min
4 porzioni
Ingrediënten
-
10 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
-
1 spicchio di aglio
-
2 filetti di acciuga sott'olio sgocciolati
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40 g di olio di vinaccioli
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20 g di maionese
-
40 g di succo di limone, spremuto fresco
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1 cucchiaino di senape di Digione
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500 g di acqua
-
4 di filetti di salmone fresco senza pelle e senza lische (circa 400 g)
-
4 pizzichi di pepe nero macinato
-
500 g di insalata mista a foglie piccole
-
100 g di radicchio a pezzi
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 porzione
Natrium
207 mg
Eiwitten
18.5 g
Calorieën
1319 kJ /
315.3 kcal
Vetten
25.8 g
Vezels
1 g
Verzadigd vet
4.5 g
Koolhydraten
2.8 g
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