![Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso) Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/06939dd2-3b47-4f26-8859-c2246bdc7aa9/Derivates/e3aeb0a1-0c9e-4941-b2d4-caed1c5a3ae9.jpg)
Compatibele versies
Bulgur profumato con pesce spada e zucchine (Modalità Cuoci riso)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Citronette aromatica
- 50 g di olio extravergine di oliva
- 1 limone, il succo spremuto fresco
- 1 mazzetto di menta fresca, le foglioline lavate
- ½ cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
Bulgur
- 300 g di bulgur
- 550 g di acqua
- 1 cucchiaio di olio extravergine di oliva
- ½ cucchiaino di sale
Pesce spada
- 3 tranci di pesce spada (200 g l'uno)
- 2 cucchiai di olio extravergine di oliva + q.b.
- 2 pizzichi di sale + q.b.
- 3 pizzichi di pepe bianco macinato
- 600 g di acqua
- 2 zucchine a dadini (1 cm)
- Voeding
- per 1 porzione
- Calorieën
- 1737.8 kJ / 415.3 kcal
- Eiwitten
- 24.3 g
- Koolhydraten
- 41.2 g
- Vetten
- 18.4 g
- Verzadigd vet
- 3.2 g
- Vezels
- 9.9 g
- Natrium
- 704.1 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Filetto di salmone con insalata di quinoa
40 min
Grano saraceno con gamberi e biete allo zenzero
30 min
Miglio alla curcuma e mazzancolle (Modalità Cuoci riso)
30 min
Farro tonno e pomodorini secchi (Modalità Cuoci riso)
30 min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 min
Insalata di bulgur, salmone e zucchine (Modalità Cuoci riso)
40 min
Merluzzo al cartoccio con fave e grano saraceno
40 min
Mix di cereali con ceci e verdure alla curcuma (vegan)
30 min
Insalata di pollo, quinoa e verdure al vapore
45 min
Bowl di riso, avocado e salmone
40 min
Farro pomodorini e gamberi con pesto di prezzemolo (Modalità Cuoci riso)
30 min
Filetti di salmone al Varoma con contorno di verdure
40 min