Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Salsa alla soia
- 15 g di radice fresca di zenzero, pelata
- 1 limone, preferibilmente biologico, la scorza (senza la parte bianca)
- 40 g di sakè
- 80 g di salsa di soia
- 30 g di miele
Salmone al vapore
- 500 g di filetto di salmone fresco senza pelle e senza lische, a dadini (4x4 cm)
- 2 pizzichi di sale
- 1 pizzico di pepe bianco macinato
- 500 g di acqua
Terminare la preparazione
- 1 avocado maturo, la polpa a dadini (3x3 cm)
- Voeding
- per 1 pezzo
- Calorieën
- 1247 kJ / 298 kcal
- Eiwitten
- 18.4 g
- Koolhydraten
- 8.6 g
- Vetten
- 19.6 g
In Collecties
Alternatieve recepten
Pesce spada all'arancia
40 Min
Salmone balsamico su noodles di zucchine
30min
Filetto di salmone con purea di mele
55min
Branzino al lime e pistacchi
30min
Tonno in pesto di mandorle e olive
30min
Tonno allo zenzero e melagrana
40 Min
Salmone all'arancia con cous cous di broccoli
25min
Merluzzo con salsa di soia e zenzero con riso e contorno di verdure autunnali
40 Min
Filetti di salmone con crema di zucca
35min
Insalata di gamberi, avocado e mango
30min
Spezzatino di ricciola agli agrumi
1 Std.
Salmone alla menta con pepe rosa e zenzero
35min