![Mole verde with chicken Mole verde with chicken](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8f4ab9f3c12b73dd0411230f6d916df0/Derivates/06b50ec40ba721a3c908af5f721d7b74556a2428.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 100 g pepitas
- 60 g roasted unsalted peanuts
- 80 g iceberg lettuce, cut into pieces
- 100 - 150 g fresh baby spinach leaves, coarsely chopped
- 1 spring onion/shallot, green part only
- 1 sprig fresh coriander, leaves only
- 1 sprig fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 1 serrano chilli (see Tips)
- 1 pinch ground cumin
- 2 tsp sea salt, to taste
- 400 g green tomatillos, cut into halves (see Tips)
- 2 garlic cloves
- 20 g grapeseed oil
- 100 g onion
- 280 - 400 g water (see Tips)
- 8 skinless chicken drumsticks (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1573.3 kJ / 376 kcal
- Eiwitten
- 31 g
- Koolhydraten
- 8 g
- Vetten
- 25.2 g
- Verzadigd vet
- 5.2 g
- Vezels
- 3.1 g
- Natrium
- 627.6 mg
Alternatieve recepten
Low carb gluten free lamb lasagne
1h 40min
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1h 40min
Ube Coffee
10min
Spring frittata
1 Std. 15 Min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35 min
Cauliflower risotto with brown butter prawns
45 Min
Fruit "splice" bombs
24h
Prosciutto and basil egg cups
40 Min
Spiced garlic prawns and calamari
15 Min
Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes, TM6)
2h 10 min
Perfect steak with sauce Bernaise
35 min
John Dory with cauliflower couscous and corn purée (Mark Southon)
35 min