![Zoodles with broccoli pesto Zoodles with broccoli pesto](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/ED842349-33C7-4ACE-A123-221D681F29F1/Derivates/1ded90c5-2336-487b-a235-59c5f9c999dd.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Broccoli pesto
- 1 garlic clove
- 50 g broccoli, broken into florets
- 20 g blanched almonds
- 30 g Parmesan cheese, cut into pieces (3 cm)
- 80 g grapeseed oil
- 1 ½ tsp apple cider vinegar
- 2 - 3 sprigs fresh basil, leaves only
Zoodles
- 500 g water
- 1 - 2 zucchinis (approx. 200 g), spiralised (see Tips)
- 1 - 2 carrots (approx. 200 g), spiralised (see Tips)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1152 kJ / 274.3 kcal
- Eiwitten
- 6 g
- Koolhydraten
- 4.5 g
- Vetten
- 25.4 g
- Verzadigd vet
- 3.8 g
- Vezels
- 5 g
- Natrium
- 130.9 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Crunchy quinoa patties with avocado smash
1 Std. 30 Min
Colourful quinoa salad
40 Min
Jewelled quinoa salad
1h 35 phút
Spelt and chicken salad
1 Std. 15 Min
'Eat the rainbow' breakfast bowl
40 Min
Broccoli salad
10min
Raw cauliflower tabouli
30 Min
Peanut and soba noodle slaw
20 Min
Basil, avocado and hemp pesto
5min
Balsamic salmon and zucchini noodles
35 min
Avocado dressing
10min
Quinoa salad with chicken and avocado
1 Std. 15 Min