Avocadotartaar met ei en zalm

Avocadotartaar met ei en zalm

5.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 45min

6 porties

Ingrediënten

eieren, medium (53-63 g) koud
6
water te vullen tot 1L
verse dille enkel de bladeren
2 stengels
verse zalmfilets, ontveld in stukken
250 g
vers geperst citroensap
20 g
olijfolie citroensmaak
5 g
5 g olijfolie
roze peperkorrels
1 tl
zout
½ tl
avocado's
3
gemengde groentescheuten
30 g
wit brood geroosterd
6 sneetjes

Moeilijkheidsgraad

gemiddeld

Voeding per 1 portie

Natrium 435.2 mg

Eiwitten 19.2 g

Calorieën 1678.3 kJ / 401.2 kcal

Vetten 26.3 g

Vezels 8.2 g

Verzadigd vet 5.2 g

Koolhydraten 24.7 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Paasrecepten 14 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Gevulde vis

1u. 50min

Spaanse brunch

1u. 15min

Pompoen baba ganoush

35min

Picknick: aardappelsalade, rucola-tomatendip, speltbrood, citroenkouglof

Geen beoordelingen

Granola cups met honing, yoghurt, noten en fruit

55min

Roergebakken champignons

55min

Hartige taart met tonijn, eieren en kappertjes

1u.

Eieren met kruidensaus en Paaskoekjes

Geen beoordelingen

Panna cotta van asperges met gerookte eendenborst

2u. 45min

Mousse van tonijn

10min

Millefeuille van aubergine met yoghurt-mosterdsaus

40min

Yoghurt en muntdressing

15min