Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 teentjes knoflook
- 200 g witte kikkererwten, uit blik, uitgelekt
- 300 g rode bieten, gekookt
- 30 g citroensap, vers geperst
-
50
g tahin (sesampasta)
of 50 g geroosterde sesamzaad - 1 tl fijn zout
- 50 g extra vergine olijfolie
- 1 snuifje currypoeder
- 1 snuifje gemalen komijn
Presentatie
- 24 Belgische witloof blaadjes (ong. 2-3 stronken)
- 200 g rode bieten, gekookt en in dunne schijfjes gesneden
- 1 scheutje extra vergine olijfolie
- tl vers gemalen zwarte peper
- 1 el geroosterde sesamzaad
- Voeding
- per 1 portie
- Calorieën
- 502 kJ / 120 kcal
- Eiwitten
- 3.7 g
- Koolhydraten
- 9.7 g
- Vetten
- 7.35 g
- Vezels
- 3.6 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Kruidenboter flatbreads
35min
Citroenhapjes met havervlokken-zandkorst
5 Std. 15 Min
Roerbak met aubergines en kofu
Geen beoordelingen
Zeetong in granaatappelboter met pastinaak en anijs puree
Geen beoordelingen
BBQ-saus
20 λεπτ.
Falafel met rode bieten hummus
20 λεπτ.
Wortelsalade met sesamcrackers
1ωρ.
Heerlijke herfstdressing
Geen beoordelingen
Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto
55 min
Carpaccio van rode biet en burrata met de Peeler
1 Std. 25 Min
Venkel en karwij-rogge crackers met humus
Geen beoordelingen
Salade van bloemkool, zoete aardappel en noten
40 Min