Apparaten en Accessoires
Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon
Voorbereiding 30min
Totaal 1u.
4 porties
Ingrediënten
-
Parmezaanse kaas in stukken30 g
-
water1200 g
-
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)groentebouillonpasta, huisgemaakt1 tl
-
basmatirijst200 g
-
groene asperges500 - 700 g
-
extra vergine olijfolie40 g
Citroensabayon
-
eierdooiers4
-
zout½ tl
-
gemalen zwarte peper1 snuifje
-
citroensap, vers geperst10 g
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portie
Eiwitten
13 g
Calorieën
1685 kJ /
403 kcal
Vetten
20 g
Vezels
3.2 g
Koolhydraten
41 g
Bevalt het je?
Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!
Gratis aanmelden Meer informatieOok te zien in
Overheerlijk genieten op elk niveau
72 recepten
Benelux
Benelux
Misschien vind je dit ook leuk...
Croquembouche met sinaasappel custard en donkere chocolade
Geen beoordelingen
Pizza met aardappelen, eekhoorntjesbrood en verse worst
3u. 50min
Risotto met rode biet en citroengras en met sous-vide kabeljauw
2u. 10min
Veenbessen-chocolade cakemix
Geen beoordelingen
Sous-vide asperges en gepocheerde eieren
Geen beoordelingen
Asperge-watermeloen salade
40min
Asperge ovenschotel
1u. 30min
Komkommersoep met garnalenspiesjes
35min
Soep van rijst, aardappelen en peterselie
35min
Gougère-soezen met zalmmousse
25u. 35min
Linzencurry en gestoomde pompoen
1u. 15min
Zalm met mangosaus, platte sperziebonen en wortelen
1u.