Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Îles Flottantes' in Witte Chocoladecrème en Rozenwater

Geen beoordelingen

Gemarineerde zalm met rabarbersaus

Geen beoordelingen

Glutenvrije kerstfruitcake

Geen beoordelingen

Gevulde groenten

1u. 20min

Kabeljauw met citrusboter

50min

Asperge ovenschotel

1u. 30min

Kip met kruidensalsa en een witte bonen sla met rucola pesto

55min

Aziatische groentesoep met tofu

1u. 30min

Tomaten opgevuld met champignons en noten

1u. 5min

Venusschelpen op zeemanswijze

30min

Gepaneerde hamburger van kalkoen en spinazie

35min

Zalm in korst met citroen risotto

45min