Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

Asperges, Parmezaanse kaas, rijst en citroensabayon

4.2 5 beoordelingen

Voorbereiding 30min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

Parmezaanse kaas in stukken
30 g
water
1200 g
groentebouillonpasta, huisgemaakt
1 tl
1 groentebouillonblokje (voor 0,5 l)
basmatirijst
200 g
groene asperges
500 - 700 g
extra vergine olijfolie
40 g

Citroensabayon

eierdooiers
4
zout
½ tl
gemalen zwarte peper
1 snuifje
citroensap, vers geperst
10 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 13 g

Calorieën 1685 kJ / 403 kcal

Vetten 20 g

Vezels 3.2 g

Koolhydraten 41 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Overheerlijk genieten op elk niveau 72 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Aardappel- en spruitjespuree

40 min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30 min

Gebakken spinazie met eieren

40 min

Kippenbouillonpasta

45 min

Asperge-watermeloen salade

40 min

Venkelsapje

10 min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50 min

Mosterd-dillesaus

2 godz. 15 min

Roomkaasspread met radijsjes

5 min

Yoghurt en muntdressing

15 min

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

40 min

Preiquiche

1 godz. 45 min