Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers

4.3 9 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 1u.

4 porties

Ingrediënten

De crackers

bloem
100 g
boter koud, in stukken
40 g
sesamzaad, zwart
2 el
zout
¼ tl
water
2 el

De wortelsalade

wortelen gepeld, in stukken (3 cm)
450 g
gedroogde vijgen in 4 gesneden
70 g
70 g dadels, ontpit, in 4 gesneden
walnoot, gehalveerd
60 g
olijfolie
4 el
witte balsamico azijn
3 el
Ras el Hanout
2 tl
2 tl currypoeder
zout
½ tl

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 7.5 g

Calorieën 2146 kJ / 517 kcal

Vetten 35 g

Koolhydraten 39 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Betty Bossi 11 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Zachte graanrepen

1u.

Chia- en quinoatortilla’s met een trio van dips

1u. 45min

Rode kool en appel salade met knapperige feta en kruidenpesto

30min

Avocadotartaar met ei en zalm

45min

Yoghurt en muntdressing

15min

Spinazierisotto met asperges

40min

Een knoflook en uien mengsel fruiten

20min

Banaan en rogge ontbijt flatbreads

1u. 35min

Aziatische groentesoep met tofu

1u. 30min

Erwtensoep met gember, zalm met citroen en broccoli

50min

Bloemkool-spinazie lasagne

1u. 45min

Hummus van rode biet

10min