Mosselen met basilicum, amandelen en boter

Mosselen met basilicum, amandelen en boter

4.0 2 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 40min

4 porties

Ingrediënten

amandelen
100 g
teentje knoflook
1
verse basilicum enkel de bladeren (ong. 15 g)
1 bos
chilipeper gehalveerd, zaadjes verwijderd
1
citroen de zeste en het sap
1
boter in blokjes
100 g
water
200 g
mosselen, vers, schoongemaakt
1000 g

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portie

Eiwitten 9 g

Calorieën 574.2 kJ / 137.2 kcal

Vetten 9.8 g

Vezels 1 g

Koolhydraten 4.2 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Ontvangen & genieten 9 recepten
Benelux

Misschien vind je dit ook leuk...

Vis in dragonkorst, primeur wortelen en erwtenpuree

1u.

Mango-passievruchttaart met bavaroiscrème

Geen beoordelingen

Erwtensoep met crème fraiche en knapperige ham

1u.

Sabayon (Zabaglione)

15min

Klassieke sabayon

15min

Meringue spoken

12u. 25min

Zalm op een bedje van asperges met kruidenvinaigrette

45min

Mediterrane visschotel

1u. 30min

Vinaigrette van paprika's

Geen beoordelingen

Op Cubaanse wijze gekruide zalm met tomaten-avocadosalsa

30min

Snelle kaassoufflés

45min

Sint-jakobsschelpen met erwtenpuree

25min