Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 aubergines (approx. 550 g)
- 45 g white miso paste
- 35 g honey
- 5 g sesame oil
- 540 g water
- spring onions, thinly sliced, for garnishing
- toasted sesame seeds, for garnishing
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 538 kJ / 129 kcal
- Eiwitten
- 4.1 g
- Koolhydraten
- 18 g
- Vetten
- 2.5 g
- Verzadigd vet
- 0.3 g
- Vezels
- 9 g
- Natrium
- 431 mg
In Collecties
Alternatieve recepten
Warm Halloumi, Walnut and Pomegranate Salad
45 min
Vegan Brioche with Dried Fruit and Nuts
2 godz. 15 min
Stuffed Portobello Mushrooms
45 min
Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)
30 min
Crispy Korean Tofu
1sa 20 dk
Vegan Wild Mushroom and Cavolo Nero Lasagne with Walnut Rocket Pesto
2sa
Steamed Aubergine and Ricotta Lasagne
1h 25min
Lentil Roast with Sweet Potato and Celeriac Purée
1sa
Sea Bass with Cavolo Nero, Cannellini Beans and Red Pepper
30 min
Kung Pao Cauliflower with Pickled Carrot and Sesame Salad
40 min
Coconut Creamed Kale
20min
Aubergine, Coconut and Peanut Curry
25 min