Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g de mascarpone
- 50 g de crème liquide 30-40% m.g.
- le zeste d'½ citron jaune non traité, râpé
- du sel
- 500 g d'eau
- 200 g d'asperges vertes, épluchées, en tronçons
- 4 œufs
- 12 tranches de chorizo, en petits morceaux
- du poivre moulu
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1726 kJ / 382 kcal
- Eiwitten
- 16 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 34 g
Alternatieve recepten
Œuf cocotte aux épinards et au chorizo
15min
Roulés de dinde à la pancetta, épinards et sauce aux herbes
50min
Œuf mollet, crème de champignon
25min
Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar
55min
Mille-feuille de tomate et mozzarella
25min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1 godz. 45 min
Asperges sauce mousseline
1h
Asperge et saumon sauce hollandaise
35min
Tartinable de bacon au mélange du trappeur
10min
Asperges et pommes de terre sauce hollandaise
50min
Brochettes de cabillaud au chorizo et fondue de poireaux
50min
Gougères au comté
45 min