Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 700 g de petit salé, en tranches de 2 cm d'épaisseur
- 1400 g d'eau froide
- 150 g d'oignons, coupés en quatre
- 1 gousse d'ail
- 20 g de gingembre frais
- 100 g de carottes, en rondelles
- 4 brins de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 350 g de lentilles vertes sèches
- 1 c. à soupe de curry en poudre
- 2 clous de girofle
- 1000 g d'eau
- du poivre moulu
- 2 saucisses de Montbéliard
- 1 bouquet de persil frais, effeuillé
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 4306 kJ / 1031 kcal
- Eiwitten
- 88 g
- Koolhydraten
- 52 g
- Vetten
- 50 g
Alternatieve recepten
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 Min
Flan de poireau et pancetta
35 Min
Blanquette de veau
1 Std. 15 Min
Petit salé aux lentilles
1h 10 min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 menit
Petit salé aux lentilles
55 Min
Petit salé aux lentilles
1 godz. 35 min
Caille, sauce à l'orange et carotte
45 Min
Osso-buco et boulgour
1 godz. 5 min
Tajine de poulet et légumes d'été
45 Min
Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux
1 godz. 5 min
Colombo de porc aux légumes
45 Min