Osso-buco et boulgour

Lieu vapeur, sauce au safran, tagliatelle de carottes et riz

Filet mignon de porc, pommes de terre, brocoli et sauce moutarde

Sot-l'y-laisse au cidre

Poisson aux légumes vapeur et coquillages

Lapin au cidre, champignons, oignons et lardons

Baeckeoffe aux poissons

Églefin, beurre nantais et petits légumes

Joues de bœuf au cidre

Porc aux lentilles

Crevettes à l’américaine, sauce tomate et cognac

Sot-l'y-laisse de dinde au curry doux