Verrine de St Jacques et fondues de poireaux

3.0 1 beoordeling

Voorbereiding 5min

Totaal 25min

12 pièces

Ingrediënten

450 g de poireaux coupés en tronçons
30 g de beurre doux
5 g d'huile d'olive
15 g de beurre
12 noix de saint-jacques
sel
poivre blanc moulu
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
3 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction de goûts
zeste de citron
coriandre

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 pièce

Natrium 144.7 mg

Eiwitten 3.7 g

Calorieën 329.7 kJ / 78.8 kcal

Vetten 4.5 g

Vezels 0.7 g

Verzadigd vet 2.5 g

Koolhydraten 6.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Apéro de Noël 20 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Petits pains vapeur au chorizo

2u.

Minicannelés au foie gras

1u. 30min

Gratin de butternut express

50min

Aiguillettes de canard et purée de potiron à l'orange

45min

Rillettes de noix de saint-jacques et noisettes croquantes

12u. 15min

Cabillaud au chorizo

35min

Salade niçoise au saumon

45min

Granité champagne limonade

5min

Flan à la noix de coco

1u. 15min

Velouté de butternut au curry et lait de coco

35min

Verrines légères betterave et fromage à tartiner

5min