Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes

4.7 72 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 1u.

6 portions

Ingrediënten

300 g d'eau
6 filets de maquereaux frais, vidés
2 échalotes en morceaux
1 botte de ciboulette fraîche en tronçons de 3 cm
le zeste d'½ citron jaune non traité (2 bandes), en petits morceaux
1 c. à café de moutarde de Dijon
150 g de fromage frais
du sel
du poivre moulu
1 c. à soupe de câpres en saumure

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Eiwitten 17 g

Calorieën 887 kJ / 212 kcal

Vetten 16 g

Koolhydraten 1 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Larousse cuisine minceur avec Thermomix® 120 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Rillettes aux deux saumons

1u.

Crumble aux pêches et au romarin

45min

La cuisson des langoustines

40min

Terrine de saumon aux épinards

2u.

Choucroute de la mer au beurre blanc

55min

Raie aux câpres

45min

Gougères au piment d'Espelette

1u. 5min

Crumble pommes-figues

45min

Terrine de poisson légère, sauce tomate au basilic

1u. 45min

Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs

1u. 45min

Verrines de crème d'asperges

2u. 35min

Sablés au parmesan et au sésame

25min