Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 500 g d'eau
- du sel
- 200 g d'asperges
- 2 œufs durs, écalés
- 200 g de mascarpone
- 1 pincée de piment d'Espelette
- du poivre moulu
- 3 brins de menthe fraîche, ciselés
- 1 c. à café de graines de pavot
- 6 filets d'huile d'olive, pour la finition
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 827 kJ / 169 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 2 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Verrine aux trois poivrons
55 Min
Mousses de betterave en deux façons
15min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Verrines de betterave au crabe
15min
Verrine crème d'asperge verte et mimosa d'asperge aux œufs
1u. 45min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1h 35min
Cannelés au thon
40min
Pannacotta épinards, lait de coco et maquereau fumé
2 godz. 10 min
Verrine bicolore aux radis et fromage de chèvre
20min
Salmorejo (crème espagnole à la tomate)
10min
Bavarois à la betterave et au saumon fumé
5h 20min
Mousse de tomate au basilic
3 Std. 30 Min