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Tarte rustique abricot-romarin ou lavande

Tarte rustique abricot-romarin ou lavande
4.5 139 beoordelingen
Voorbereiding 20min
Totaal 50min
8 morceaux
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Ingrediënten

La pâte brisée
  • 150 g de farine de blé
  • 75 g de beurre demi-sel coupé en morceaux
  • 3 c. à soupe de sucre vanillé maison
  • 50 g d'eau
La garniture aux abricots
  • 80 g de cassonade
  • 1 branche de romarin frais équeutée (5 cm env.)
  • 20 g de jus de citron
  • 80 g d'amandes en poudre
  • 30 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
  • 15 abricots frais coupés en deux et dénoyautés
  • 30 g de beurre doux coupé en petits morceaux
  • 30 g d'amandes effilées

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 part

Eiwitten 5.5 g
Calorieën 1520 kJ / 363 kcal
Vetten 19.9 g
Vezels 4.8 g
Koolhydraten 41 g

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