![Rillettes aux deux saumons Rillettes aux deux saumons](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28518c2b-6b37-466e-b560-7ee4aea2215d/Derivates/9499278b-4776-406f-872d-2d0700f9426d.jpg)
Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 60 g d'échalotes, coupées en deux
- 100 g de vin blanc
- 300 g de saumon frais, en cubes de 1,5 cm
- 100 g de saumon fumé, en petits morceaux
- du sel
- du poivre moulu
- 70 g de crème liquide 30-40% m.g.
- 1 c. à soupe de mascarpone
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1144 kJ / 273 kcal
- Eiwitten
- 22 g
- Koolhydraten
- 4 g
- Vetten
- 24 g
Alternatieve recepten
Rillettes de maquereau
1h 30min
Crackers de galette et mousse de crevettes
40min
Rillettes aux deux saumons
3 godz. 25 min
Rillettes aux deux saumons
40min
Rillettes de maquereau au fromage frais et aux herbes
1h
Miniscones au chorizo et au brebis basque
30 Min
Tartinade aux deux saumons et citron vert
25 Min
Tartinade au thon à l'avocat
10 min
Rillettes de thon, échalotes et ciboulette
15 Min
Minicannelés au chorizo
12h
Tartinade jambon-œuf
35 Min
Terrine de saumon à tartiner
3hod.