Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 4 tranches de saumon fumé, en morceaux
- 300 g de crème liquide entière, très froide, et 3 c. à soupe
- 1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
- du sel
- du poivre moulu
- 3 avocats, mûrs à point
- 3 c. à soupe de jus de citron vert
- 1 boîte d'œufs de saumon
- quelques pluches d'aneth frais
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 629 kJ / 152 kcal
- Eiwitten
- 9 g
- Koolhydraten
- 3 g
- Vetten
- 24 g
Alternatieve recepten
Tartelettes fines aux pommes et foie gras
1小时 20 分钟
Tiramisu, avocat et œufs de saumon
1 Std. 30 Min
Verrine aux trois poivrons
55 min
Mousse de tomate au basilic
3h 30min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1小时 15 分钟
Mousse à l'avocat
15 min
Cheesecake au saumon
4h
Crème d'avocat coco et citron vert
20 min
Petits choux au saumon fumé
1klst 10 min
Verrine saumon, crevette, avocat et fromage frais
10 Min
Cannelés au jambon
13h
Verrine apéritive concombre, pomme et saumon fumé
15 min