Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 400 g d'eau
- 300 - 400 g de poires bien mûres (3-4), épluchées, coupées en deux et épépinées
- 100 g de chocolat noir 50% de cacao, détaillé en morceaux (2-3 cm)
- 100 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 1 c. à café de miel
- 1 ½ c. à café de cardamome en poudre
-
50
g d'amandes effilées, toastées
of 50 g de pistaches, décortiquées et non salées et toastées
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1480 kJ / 354 kcal
- Eiwitten
- 5 g
- Koolhydraten
- 25 g
- Vetten
- 25 g
- Vezels
- 5.3 g
Alternatieve recepten
Poires à la vapeur de thé, miel citronné
45min
Crumble d'Alice pommes et noisettes
35 Min
Poires sous-vide à la cannelle
2 godz. 5 min
Maquereaux au vin blanc
3 Std. 30 Min
Asperges en sabayon, œuf mariné au soja
3h 40 min
Pêches pochées, framboises, amandes
45min
Fontainebleaux et coulis de cerises
4h 40min
Sauce au chocolat
5min
Papillote de fruits
30 Min
Poires aux fruits rouges et à la violette
1h 25 min
Poires au chocolat
30 Min
Verrine de fruits frais, fromage blanc et sablé breton
2h 15 min