Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Petits choux au saumon fumé
Ingrediënten
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150 g d'eau
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80 g de beurre coupé en morceaux
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1 pincée de sel
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120 g de farine de blé
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3 œufs
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250 g de crème liquide 30-40% m.g. très froide
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2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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le jus d'un citron jaune
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8 brins de ciboulette fraîche ciselés
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1 c. à café de baies roses
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200 g de saumon fumé coupé en lamelles
Moeilijkheidsgraad
gemiddeld
Voeding per 1 pièce
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