Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre, coupé en morceaux
- 1 pincée de sel
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 30-40% m.g., très froide
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le jus d'un citron jaune
- 8 brins de ciboulette fraîche, ciselés
- 1 c. à café de baies roses
- 200 g de saumon fumé, coupé en lamelles
- Voeding
- per 1 pièce
- Calorieën
- 345.5 kJ / 83.1 kcal
- Eiwitten
- 2.8 g
- Koolhydraten
- 3.3 g
- Vetten
- 6.5 g
- Vezels
- 0.2 g
Alternatieve recepten
Minicannelés au chorizo
12h
Cannelés au jambon
13 Std.
Cuillères de boudin blanc et pain d'épices sur confit d'oignons
55min
Pommes duchesse
1h
Roulé de saumon et pamplemousse, crème ciboulette
2 Std. 45 Min
Profiteroles
2 Std. 15 Min
Mousse de saumon fumé, crémeux d'avocat
1 godz. 35 min
Minicannelés au magret de canard fumé et confit d'oignons
2 Std. 15 Min
Mini-éclairs aux chèvre, sardines et olives
1h 15min
Langues de chat aux rillettes de saumon
1h
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
1 Std. 30 Min