Apparaten en Accessoires
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Verrine de gelée de pêche au thon et fines herbes
Voorbereiding 25min
Totaal 4u. 30min
8 portions
Ingrediënten
La gelée de pêche
-
1 ½ feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
4 pêches blanches (350 g de chair env.), coupées en morceaux
-
10 g de jus de citron
La salade de thon
-
4 feuilles d'estragon frais
-
3 branches de persil frais équeutées
-
80 g de fromage frais type St Môret
-
250 g de thon en boîte au naturel égoutté
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
2 pêches blanches (350 g de chair env.), détaillées en dés
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
Eiwitten
9.4 g
Calorieën
333 kJ /
78 kcal
Vetten
2.4 g
Vezels
0.9 g
Koolhydraten
4.8 g
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