Glace menthe-chocolat

Glace menthe-chocolat

4.7 231 beoordelingen

Voorbereiding 15min

Totaal 12u.

740 g

Ingrediënten

La glace à la menthe (la veille)

250 g de crème liquide, 30% m.g. min.
250 g de lait entier
20 feuilles de menthe fraîche
100 g de sucre en poudre
4 jaunes d'œufs

Les copeaux de chocolat (le jour même)

100 g de chocolat noir 70% de cacao détaillé en morceaux

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 740 g

Eiwitten 26 g

Calorieën 8335 kJ / 1994 kcal

Vetten 134 g

Vezels 6 g

Koolhydraten 171 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of glaces et sorbets 24 recepten
Frankrijk

Glaces 15 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Pannacotta au lemon curd

1u. 45min

Pannacotta légère à la noix de coco, coulis de fruits rouges

2u. 10min

Mendiants au chocolat

30min

Moelleux à la clémentine

50min

Tarte abricot-framboise

1u. 15min

Mousse mascarpone à la vanille sur compotée de mangues

3u. 20min

Tarte crumble aux abricots

1u. 40min

Gâteau aux noisettes

55min

Gâteau nantais d'Eric Guérin

2u.

Tarte aux noix

3u.

Gâteau basque à la confiture de cerises

50min

Fougasse à la tomate et au chorizo

3u. 20min