Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Les crèmes caramel
- 300 g de lait
- 3 œufs
- 60 g de sucre en poudre
- 10 g de sucre vanillé maison
Le velouté de légumes
- 1 oignon, coupé en deux
- 1 gousse ail
- 10 g d'huile d'olive
- 500 g d'eau
- 1 pincée de sel
- 5 carottes, coupées en morceaux
- 1 courgette, coupée en morceaux
- 1 tomate, coupée en deux
- ½ poireau, coupé en tronçons
Le dressage
- 120 g de caramel liquide
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 742.5 kJ / 176.2 kcal
- Eiwitten
- 7.5 g
- Koolhydraten
- 23.3 g
- Vetten
- 6.2 g
- Vezels
- 3.7 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Velouté de légumes verts au sarrasin
45min
Velouté de carotte au curcuma, pâtes aux lardons et champignons
55min
Îles flottantes et compotée de pommes
1h 40min
Velouté de patate douce au lait de coco, volaille sauce poulette et papillote de poires au chocolat
45min
Velouté de légumes et lentilles
1h
Velouté pomme-céleri, omelette aux lardons et gâteau moelleux aux pommes
1u. 15min
Sucre au romarin
5min
Velouté de butternut, poisson et riz aux légumes, crumble pomme-poire
1h 10min
Velouté de légumes, œufs en cocotte aux épinards
1h
Poulet vapeur, tagliatelles et velouté de légumes (Simplicité)
45min
Velouté de tomates à la crème
35min
Velouté de courge au curcuma, légumes vapeur et œuf au plat
55min