Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de pain rassis, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1875 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 17 g
Alternatieve recepten
Bourride
1 Std.
Sauce américaine
55 Min
Piquillos à la morue
1 godz. 30 min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1h 15min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Pissaladière
3 Std.
Gratin de moules au curry
50min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1 Std.
Brandade de morue
24h 35min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Rougail de poisson
40 Min
Lotte et crevettes à l'américaine
1h 15min