Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 40 g de pain rassis, en cubes
- 1 gousse d'ail
- 15 g de persil frais
- 4 c. à soupe d'huile d'olive
- 500 g de pommes de terre farineuses, spécial purée, en dés de 2 cm
- 300 g de morue dessalée "prête à l'emploi"
- 200 g de lait
- 50 g de crème liquide entière
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 1875 kJ / 447 kcal
- Eiwitten
- 39 g
- Koolhydraten
- 32 g
- Vetten
- 17 g
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
Alternatieve recepten
Rougail aux chipolatas
50 Min
Brandade de haddock
50 Min
Cabillaud de Noël au four (Portugal)
1h 15min
Acras de morue
24h
Riz à la morue et aux moules
50 Min
Cassoulet de la mer
50 Min
Bourride de lotte à l'ail rôti et au fenouil
1h 15min
Morue à la méditerranéenne
1 Std. 25 Min
Seiche sauce au vin rouge
1h 5min
Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives
1 Std.
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 Min
Brandade de morue
24 godz. 35 min