Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 650 g de potimarron, coupé en morceaux (2-3 cm)
- 500 g d'eau
- 400 g de champignons de Paris frais, émincés
- 400 g de filets ou de pavés de saumon frais, coupés en cubes
- 300 g de crevettes crues de taille moyenne, décortiquées
- 6 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 6 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 15 g de farine de blé
- 60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 924.2 kJ / 221.2 kcal
- Eiwitten
- 20.8 g
- Koolhydraten
- 13.8 g
- Vetten
- 8.2 g
- Vezels
- 65.2 g
Alternatieve recepten
Papillotes de lieu jaune, fondue de poireaux
35 Min
Cocotte de poisson gratinée aux champignons
1 Std.
Thon mariné et courgettes au thym
45 Min
Papillote d'églefin au citron et petits légumes
1 Std.
Cocotte de saumon aux petits légumes
55 Min
Papillotes de cabillaud en feuille de chou
55 Min
Parmentier merlan, poireau et courge
1 Std. 15 Min
Lasagne au merlu, légumes et champignons
1 Std. 35 Min
Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée
1 Std. 25 Min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 Std.
Brandade de lieu à la patate douce
1 Std.
Parmentier de patate douce au saumon et poireau
55 Min