Apparaten en Accessoires
Dit recept is ontworpen voor een specifieke combinatie van apparaten en accessoires. Zonder de vereiste instellingen kunnen we geen succesvol resultaat garanderen.
Blanquette de veau et ses petits légumes
Ingrediënten
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700 g d'eau
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250 g de carottes en biseaux
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200 g de navets en morceaux
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1 branche de thym frais effeuillée
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2 feuilles de laurier frais
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1 bouquet de persil frais équeuté (réserver quelques feuilles pour la finition)
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600 g de veau en morceaux
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2 branches de céleri émincées
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200 g de blanc de poireau en rondelles
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300 g de champignons de Paris frais
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20 g de beurre
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30 g de farine
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½ c. à café de sel
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¼ de c. à café de poivre moulu
Moeilijkheidsgraad
gemakkelijk
Voeding per 1 portion
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Frankrijk
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