Œuf poché sauce poulette

Œuf poché sauce poulette

4.6 364 beoordelingen

Voorbereiding 10min

Totaal 35min

4 portions

Ingrediënten

50 g d'échalotes
50 g de beurre en morceaux
250 g d'eau
½ cube de bouillon de volaille
100 g de poitrine fumée détaillée en lardons (voir "Conseil(s)")
150 g de champignons de Paris frais coupés en quartiers
4 œufs
huile d'arachide pour le film alimentaire
50 g de crème fraîche épaisse, 12% m.g.
1 c. à soupe bombée de farine de blé
1 pincée de poivre blanc moulu

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 640.5 mg

Eiwitten 14.3 g

Calorieën 1325.8 kJ / 319.5 kcal

Vetten 25.3 g

Vezels 1 g

Verzadigd vet 12 g

Koolhydraten 8.3 g

Bevalt het je?

Dit recept en meer dan 100 000 andere wachten op jou!

Registreer je voor onze 30 dagen gratis proefperiode en ontdek de wereld van Cookidoo®. Zonder verplichtingen.

Gratis aanmelden Meer informatie

Ook te zien in

Best of Pâques 12 recepten
Frankrijk

Best of Saint-Valentin 10 recepten
Frankrijk

Délices de Pâques vol. II 8 recepten
Frankrijk

Pâques 12 recepten
Frankrijk

Un dîner romantique 3 recepten
Frankrijk

Vive Pâques ! 16 recepten
Frankrijk

Misschien vind je dit ook leuk...

Gratin d'œufs durs sauce aurore

45min

Œuf cocotte aux champignons et oignons

30min

Œuf mollet, crème de champignon

25min

Œufs farcis à la berrichonne

40min

Cigares de tartiflette

55min

Aligot et poulet à la sauge

50min

Roulé au jambon, chèvre et pommes de terre

1u.

Filet de poulet et sauce à la tomme de Savoie

35min

Œuf cocotte aux épinards et au chorizo

15min

Œufs mollets aux épinards gratinés à la crème de cheddar

55min

Œufs cocotte au saumon, lardons et mascarpone

20min

Œuf poché sauce meurette

1u.