Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de beurre, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à café de poivre moulu
- 30 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 70 g de cassonade
- 60 g de sauce de soja
- 700 g de choux de Bruxelles
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2589 kJ / 621 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 35 g
Alternatieve recepten
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45 min
Sauté de porc aux carottes et riz vapeur
1h
Saucisse de Montbéliard aux lentilles vertes
55 min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1 godz. 20 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 godz. 30 min
Sauté de porc à la moutarde et panais
50 min
Rôti de porc aux poires
1h 35 min.
Porc au caramel, petits pois et riz
1 godz. 10 min
Dinde à la crème, au bacon et au poireau
35 min
Lapin à la bière aux légumes nouveaux
1 godz. 45 min
Ragoût de dinde à l'ail
40 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45 min