Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
- 2 oignons, en quartiers
- 2 gousses d'ail
- 5 g de gingembre frais
- 40 g de beurre, en morceaux
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 600 g d'échine de porc, désossée, en morceaux de 4-5 cm
- 2 c. à café de poivre moulu
- 30 g d'eau
- 1 c. à soupe de miel
- 70 g de cassonade
- 60 g de sauce de soja
- 700 g de choux de Bruxelles
- quelques brins de persil, ciselés
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2589 kJ / 621 kcal
- Eiwitten
- 36 g
- Koolhydraten
- 35 g
- Vetten
- 35 g
Alternatieve recepten
Poulet au quatre-épices, purée de butternut au gorgonzola
30min
Paupiettes de veau aux petits légumes
1h
Sauté de dinde, sauce aux champignons
45min
Mijoté de bœuf aux poivrons
3h 15 min
Carottes Vichy
35min
Filet mignon à la provençale
55min
Rôti de porc à la moutarde et légumes d'automne
1h 10 min
Cuisses de poulet braisées à la bière
1 Std. 30 Min
Haut de cuisse de poulet épicé et carottes
4h 50min
Rôti de porc, sauce au miel et carottes
1h 20 min
Sauté de porc sauce cacahuète
45min
Porc au caramel, petits pois et riz
1h 10 min