Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

Hachis parmentier de canard à la purée de patates douces

3.9 15 beoordelingen

Voorbereiding 20min

Totaal 1u. 10min

4 portions

Ingrediënten

500 g d'eau
600 g de patates douces coupées en dés de 3 cm
2 oignons en quartiers
2 c. à soupe d'huile d'olive
4 cuisses de canard confites en conserve
½ bouquet de persil frais effeuillé
40 g de chapelure de pain complet

Moeilijkheidsgraad

gemakkelijk

Voeding per 1 portion

Natrium 304 mg

Eiwitten 48.5 g

Calorieën 4386.9 kJ / 1048.5 kcal

Vetten 71.8 g

Vezels 7.6 g

Verzadigd vet 23 g

Koolhydraten 50.9 g

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