Moeilijkheidsgraad
De meeste van onze recepten zijn eenvoudig. Sommige vragen wat meer van u: deze zijn als gemiddeld of gevorderd beoordeeld en kunnen wat meer tijd kosten.
Voorbereidingstijd
Dit is hoeveel tijd u nodig hebt om deze maaltijd te bereiden.
Totale tijd
Dit is hoe lang het duurt om deze maaltijd van het begin tot het eind te maken: marineren, bakken, afkoelen enz.
Portie
Dit toont het aantal porties dat dit recept maakt.
Ingrediënten
Préparation
- 100 g de gruyère, coupé en morceaux
- 500 g d'eau
- 400 g de pommes de terre, détaillées en cubes
- 400 g de chair de courge d'hiver, détaillée en gros cubes
- 150 g de chorizo
La béchamel au curry
- 50 g de beurre doux, et un peu pour le plat à gratin
- 50 g de farine de blé
- 550 g de lait
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 pincées de sel
- 1 c. à café bombée de curry en poudre
- salade verte, pour le service (optioneel)
- Voeding
- per 1 portion
- Calorieën
- 2487.8 kJ / 597.3 kcal
- Eiwitten
- 25.3 g
- Koolhydraten
- 33 g
- Vetten
- 39.8 g
- Verzadigd vet
- 21.8 g
- Vezels
- 4.5 g
- Natrium
- 1115.8 mg
Vindt u dit er goed uitzien? Dit recept en meer dan 80 000 andere staan voor u klaar!
Gratis aanmelden
Meer informatie
In Collecties
Alternatieve recepten
Gratin poireau-pomme de terre au chorizo et parmesan
55min
Parmigiana courgettes et pommes de terre
1h 15 min
Gratin de crozets, reblochon et poireaux
1h 40min
Crozotto à la butternut, poireau et beaufort
30min
Crozets au bacon, poireau et champignons
40min
Gratin de carotte, patate douce et châtaigne, crème au roquefort
1h
Parmentier de canard à la patate douce et sauce à l'orange
1h 10min
Crumble épicé de légumes
1h 15 min
Parmentier de canard au potimarron et châtaignes
1h 20 min
Gratin de potimarron et pomme de terre
1h 20 min
Parmentier de canard, panais et carotte
1h 10min
Tarte rustique potimarron, chèvre et noix
35 Min